تعتبر وصفة دجاج البروستد المقرمشة من الأطباق اللذيذة والمحبوبة، ويمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك بخطوات بسيطة. في هذا المقال، سأشارك معكِ الوصفة التي تم استكمالها بعد العديد من التجارب للوصول إلى أفضل نتيجة ممكنة.
خلطة البروستد الرهيبة المقرمشة في البيت بمكونات صحية
مقادير دجاج البروستد المقرمش في البيت:
تقدير ثقوب في قطع الدجاج:
نغمر قطع الدجاج في الدقيق المُبَهَّر من جميع الجهات.في مقلاة، نُسخِّن زيتًا غزيرًا ونسخِّنه على النار حتى يصبح ساخنًا.نضع قطع الدجاج المُغَلَّفَة بالدقيق في الزيت ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.بعد الانتهاء، نصفِّي الدجاج على شبك للتخلص من الزيت الزائد.